Dekorationsbild: Kursleiterin mit Teilnehmern, Gebäude einer Volkshochschule
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Nach der derzeit geltenden Coronaschutzverordnung ist die Teilnahme an einem Kochkurs der Volkshochschule Bergheim momentan nur mit Tragen einer Mund-Nasen-Bedeckung möglich. Danke für Ihr Verständnis!

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freie Plätze Aromatische Sommergerichte

(vhs-Haus, BM, ab Di., 14.06.2022, 18.30 Uhr )

Knackige Salate, Gemüsesnacks, Dips und Kräuterfladen für den kleinen und großen Hunger! Frische Ernte im Frühsommer wie Erdbeeren oder Spargel geben dem Buffet ein besonderes Aroma.
Umlage: 10,00 Euro

freie Plätze Wein - vom Freund zum Kenner - Die Weine von Saale-Unstrut und Sachsen

(vhs-Haus, BM, ab Do., 02.06.2022, 18.30 Uhr )

Die Weinanbaugebiete im Osten Deutschlands sind klein und doch variantenreich. Rund 30 Rebsorten werden in den engen Flusstälern von Saale und Unstrut angebaut. Das nördlichste Qualitätsanbaugebiet ist von kontinentalem Klima geprägt. Der hauptsächlich vorkommende Buntsandstein speichert gut Wasser und die Muschelkalkböden halten die Wärme. Die Weine bergen dank des geringen Ertrags erstaunliche Feinheiten. Sachsen ist das nordöstlichste Anbaugebiet Deutschlands und die Rebflächen erstrecken sich überwiegend am nordöstlichen Ufer der Elbe, wo die Sommer warm und die Winter richtig kalt mit hoher Frostgefahr sein können. Beide Gebiete liegen am Ende der deutschen Weinproduktion. Entsprechend sind die Weine rar und hochpreisig. An diesem Abend werden wir uns den Spezialitäten und Besonderheiten der Region widmen. Eine Probe typischer trockener Weiß- und Rotweine ergänzt die Theorie.
Vom Autofahren nach Kursende wird abgeraten.
Umlage: 15,00 Euro
Inhalt siehe Kurs 221-3552
Vom Autofahren nach Kursende wird abgeraten.
Umlage: 15,00 Euro

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Bethlehemer Straße 25

50126 Bergheim

Tel.: 02271 4760-0
Fax: 02271 4760-25

E-Mail: info@vhs-bergheim.de

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09:00 bis 12:30 Uhr, 14:00 bis 16:30 Uhr

Freitags: 09:00 bis 13:00 Uhr

Mittwochs und freitags finden keine Beratungen durch die Pädagogen/-innen statt.

 

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