Dekorationsbild: Kursleiterin mit Teilnehmern, Gebäude einer Volkshochschule
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auf Warteliste Orektika-Mezedes - griechische Vorspeisen

(VHS-Haus, BM, ab Sa., 18.05.2019, 14.00 Uhr )

Vielfältig, eine delikate Mischung zahlreicher Leckereien, so beschreibt der Kenner der griechischen Alltagskultur diesen Bereich der griechischen Küche. Ein gemütlicher Plausch, ein Ouzo und pikante Vorspeisen schaffen die Stimmung und die Grundlage für ein herzhaftes Menü. Die Vielfalt der möglichen Vorspeisen verleitet oftmals auch dazu, auf einen zusätzlichen Hauptgang zu verzichten. Was gemeinsam zubereitet wird, wird auch am Ende des Kurses in gemütlicher Runde verzehrt.
Umlage: 16,00 Euro

freie Plätze Griechische Spezialitäten aus der Ägäis - Mittelmeerraum

(VHS-Haus, BM, ab Sa., 15.06.2019, 14.00 Uhr )

In diesem Kurs werden Vorspeisen, Fisch- und Fleischgerichte aus der Inselwelt der Ägäis hergestellt. Dazu wird Ouzo, Wein und zum Schluss original griechischer Mocca mit etwas Süßem gereicht.
Umlage 16,00 Euro

freie Plätze Griechische Blätterteigspezialitäten

(VHS-Haus, BM, ab Sa., 22.06.2019, 14.00 Uhr )

In diesem Kurs werden verschiedene Blätterteigtorten (Pita) mit unterschiedlichen Füllungen von süß über vegetarisch bis hin zur Fleischfüllung hergestellt. Wir machen auch einen Teig selbst. In gemütlicher Runde werden bei einem griechischen Wein die hergestellten Speisen verkostet.
Umlage: 16,00 Euro

Kurs abgeschlossen Kochen im Wok - köstlich, unkompliziert und gesund

(VHS-Haus, BM, ab Fr., 29.03.2019, 18.00 Uhr )

Inhalt siehe Kurs 191-3508
Umlage: 8,00 Euro

freie Plätze Cocotale (Come, cook, taste and learn English)

(VHS-Haus, BM, ab Di., 07.05.2019, 18.30 Uhr )

Practise your English and learn a new cuisine! That is two in one. We will cook some traditional Indian dishes and practise simple English in an informal environment.
You will get to know how to make Indian curries, vegetable dishes and desserts. We will cook dishes from different regions in India.
In addition I will also tell you about different Indian customs and traditions.
Umlage: 15,00 Euro

freie Plätze Frühjahrsbrunch

(VHS-Haus, BM, ab Di., 09.04.2019, 18.30 Uhr )

Im Frühjahr locken besondere Düfte. Mit frisch geernteten Kräutern gestalten wir ein vegetarisches Buffet mit Rezepten für den Osterbrunch.
Umlage: 9,00 Euro

freie Plätze Erfrischende Sommersnacks

(VHS-Haus, BM, ab Mi., 05.06.2019, 18.30 Uhr )

Knackige Salate, Gemüsesnacks, Beerensmoothies oder Fladenbrote enthält dieses vegetarische Buffet für den kleinen und großen Hunger an heißen Sommertagen.
Umlage: 9,00 Euro

auf Warteliste Leckere Currys - mit und ohne Fleisch/Zusatzkurs

(VHS-Haus, BM, ab Fr., 05.04.2019, 18.30 Uhr )

Curry: leuchtende Farben, intensive Düfte und einfach unwiderstehlich lecker! Wir kochen
heute aromatisch-würzige Currygerichte mit leckerem Gemüse und auch mit Fleisch z. B.
Hühnchencurry mit Cashews, Kichererbsen-Curry mit Tomaten und gelbrotes Gemüsecurry
mit Möhren. Alle Gerichte sind ganz leicht nachzukochen.
Umlage: 12,00 Euro

freie Plätze Schoko-Koch-Backkurs In Kooperation mit dem Eine-Welt-Laden Bergheim

(VHS-Haus, BM, ab Mo., 01.04.2019, 18.30 Uhr )

Wer kann ihr schon widerstehen, der leckersten Versuchung der Welt: Schokolade! In diesem Koch- und Backkurs werden wir mit fair gehandelter Schokolade und Kakao die
leckersten Kreationen zubereiten und gemeinsam genießen. Freuen Sie sich auf z. B.
scharf-schokoladiges Chili, knusprige Kakao-Quinoa-Kugeln und natürlich den Klassiker:
saftig-leckere Schoko-Brownies!
Umlage: 12,00 Euro

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